山椒の実

すー

2012年08月23日 04:21

昨日(8/22)も午後は不安定なお天気!。このところの午後のお天気の不安定さには参ります。午後のお出かけをちゅうちょします。ま~疲れた体を休めるには丁度いいですが・・・それにしても、このところのお天気は本当に乱暴です。
それに、残暑の厳しさも半端ではありません。
今日は、24節気のひとつ「処暑」暑かった季節もようやくおさまる頃とのことですが、夏が、この暑さが終わらないのではないかと感じてしまいます。
しかし、夏が終わらないことは無いし、秋は必ずやってきます。
植物たちは秋に備えて着々と準備をしています。
わが家の山椒の木も、秋への準備を進めているのを見つけました。この山椒の木は春には実を沢山付け、今年初めて自家製の「ちりめんざんしょ」を作りました。本当にうれしい出来事でした。自分で木を育て、15年以上経って初めての料理に使えるほどの収穫、実を綺麗にするお掃除も楽しく、ルンルン気分でそして「ちりめんざんしょ」へと・・・( ^_^)/□☆□\(^_^ )が進みました。
そして、今は、その春のやわらかいグリーンの実が茶色になりました。この実を粉にすると、よくウナギのかば焼きなどに付いている粉山椒になります。今年は数が少ないので粉山椒作りはしませんが、いつかは挑戦したいです。










★おまけの1枚

昨日(8/22)の京都の午後の空・・・
またまた、雷さんが暴れているようです。
このところの、空、雲は本当に不気味で乱暴です。









「今日は何の日」


23日(木) 赤口 [旧暦七月六日]

【処暑】
24節気のひとつ。暑かった季節もようやくおさまる頃とされるが、地方によってはまだ残暑が厳しい頃でもある。天文学的には太陽が黄経150度になったときのこと。

【一遍忌、遊行忌】
鎌倉時代の僧で時宗の開祖、一遍上人の命日。勧進帳念仏札を携えて全国をくまなく巡り、その勧進帳に名前を記した人は250万人以上にも及んだという。

【白虎隊の日】
1868年(明治元年)のこの日、戊辰戦争中、若年者で構成された会津藩の白虎隊が、守るべき鶴ヶ城が落城したものと思い、飯盛山で自刃した。
当時の会津藩の軍は年齢別に編成されており、方角の守護神である四神にちなんで構成年齢の高い軍から順に「玄武隊」「青龍隊」「朱雀隊」「白虎隊」と名付けられていた。

【吉野太夫忌】
京都六条の2代目吉野太夫の命日。墓がある京都・鷹ヶ峰の常照寺では彼女の姓の由来ともなった桜が咲く4月第3日曜日に、供養が行われる。


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